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山藥養生粥＃廚房致欲系＃
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朗瓜兆詒誥

最近因為寶寶心臟上的問題，一直都是在醫院度過的，自己心心念的廚房致欲琺琅鍋一直在家裡默默的等著，直到今天才上傳菜譜，實在不好意思！回到家迫不及待的就是用它來給寶貝做頓可口的食物。 先來個山藥養生粥，最適合病後體弱者的粥，營養豐富還不會給腸胃造成負擔，還具有延年益壽、美容養顏哦！老少咸宜！

時間:30分鐘-1小時
食材
鐵棍山藥 半根
胡蘿蔔 半個
西蘭花 4朵
大米 160g
水或高湯 適量
鹽 少許
胡椒粉 少許
芝麻油 幾滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材
  • 步驟 2/11
    大米淘洗乾淨，加入適量的水或高湯，中火煮
  • 步驟 3/11
    蓋上蓋，把它放在廚房，活生生把別的廚具比下一大截，高顏值，哈哈……
  • 步驟 4/11
    山藥胡蘿蔔去皮，山藥切斜片，胡蘿蔔切小丁
  • 步驟 5/11
    大米燒開後，把切好的山藥和胡蘿蔔丁倒入，燒開轉小火慢煮15－20分鐘左右
  • 步驟 6/11
    西蘭花用流動水沖洗乾淨，掰小朵備用
  • 步驟 7/11
    粥熬至濃稠，大米成米花時把西蘭花加入，煮至3－4分鐘關火
  • 步驟 8/11
    最後加入少許的鹽和胡椒粉，滴幾滴芝麻油攪拌均勻即可
  • 步驟 9/11
    成品圖
  • 步驟 10/11
    成品圖
  • 步驟 11/11
    成品圖
小貼士

1、這款蘇泊爾琺琅鑄鐵鍋大大縮短了熬粥的時間，熬出來的粥更加香醇。 2、把熬粥的水可換成各種高湯（如，雞湯，排骨湯，大骨湯等等）

釋出於 2018-08-06
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