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豆角炒饅頭
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豆角成熟的季節真的是吃都吃不過來啊~沒辦法想方設法的解決掉它!

時間:10-30分鐘
食材
長豆角 適量
饅頭 適量
西紅柿 適量
生抽,鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    長豆角洗淨切好,饅頭切手指粗細不要太小,西紅柿切塊。
  • 步驟 2/5
    鍋裡倒油,比炒菜稍微多一點,熱油後先放豆角
  • 步驟 3/5
    炒一會兒豆角,變色後放入西紅柿,倒適量生抽,鹽,添水,喜歡豆角硬一點少添,軟的多添,到此火一直是中大火,但添水以後稍微小一點,別把菜湯耗完了,
  • 步驟 4/5
    等豆角軟了,湯汁如果少了可以先加水,再咕嘟一下,然後放入饅頭快速攪勻,加熱饅頭,慢了小心鍋底糊。
  • 步驟 5/5
    噹噹噹當!成品就是它了!雖然沒有賣相,但很好吃喲!
小貼士

食材之所以說適量,是因為家常菜沒有固定的必須要多少多少,喜歡豆角就多放點,喜歡吃肉可以先炒肉進去,一樣好吃,隨自己開心就好了。

釋出於 2019-02-13
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