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扁豆角炒芋頭粉皮
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別有願你好時沓

好久沒做菜了,感覺人都累了來做個素菜

時間:30分鐘-1小時
食材
扁豆角 300g
芋頭粉 100g
適量
適量
生抽 6ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    豆清清洗乾淨
  • 步驟 2/13
    豆角切好
  • 步驟 3/13
    芋頭粉清洗乾淨切好
  • 步驟 4/13
    鍋里加入水燒開把豆角焯一下水
  • 步驟 5/13
    鍋裡從新加入油加入豆角
  • 步驟 6/13
    不停的翻炒
  • 步驟 7/13
    炒至變色加入芋頭粉炒
  • 步驟 8/13
    然後不停的炒勻
  • 步驟 9/13
    在加入生抽
  • 步驟 10/13
    加入鹽
  • 步驟 11/13
    加入油辣子
  • 步驟 12/13
    炒至均勻入味
  • 步驟 13/13
    然後裝盤裡
小貼士

豆角一定要焯一下水這樣更容易炒熟

釋出於 2019-08-16
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