最簡單做的豆角燜面
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烹飪步驟
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步驟 1/6
豆角直接用手掰成這樣的 -
步驟 2/6
土豆切成略粗點的長條
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步驟 3/6
蔥薑蒜幹辣椒
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步驟 4/6
五花肉也可以放事先做好的，蔥薑蒜花椒辣椒炒後，先放入豆角，炒一會後放入土豆，倒入老抽成深色後加入五香粉，然後把開水加到略高於菜
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步驟 5/6
等水略底於菜加入麵條蓋悶兩分鐘
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步驟 6/6
出鍋時可以加點蒜沫口味更佳。我今天的還是有點沒把握好水，口味可以依據個人調節
釋出於 2018-10-20
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