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馬拉糕,發糕,紅糖糕
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時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉(普通麵粉也行)
130g
雞蛋(全蛋)
2個
泡打粉
3g
牛奶
100g
紅糖粉(白糖也行)
80g
色拉油(炒菜的油也行)
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
雞蛋打散,加入色拉油牛奶紅糖粉,攪拌均勻
步驟 2/4
篩入麵粉和泡打粉,攪拌均勻,要攪拌到無顆粒,做出來口感才好
步驟 3/4
攪拌好的麵粉倒入容器裡(盤子也行),記得盤子要刷一層油這樣才不會粘住盤子取出來方便。倒入容器後,可以在上面撒點提子乾,然後放鍋裡蒸25分鐘
步驟 4/4
蒸好的馬拉糕,香噴噴。
釋出於 2018-08-24
138
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