jxcaipu logo
馬拉糕,發糕,紅糖糕
6.9萬 熱度 14 收藏
膽怯respectable
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉(普通麵粉也行) 130g
雞蛋(全蛋) 2個
泡打粉 3g
牛奶 100g
紅糖粉(白糖也行) 80g
色拉油(炒菜的油也行) 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞蛋打散,加入色拉油牛奶紅糖粉,攪拌均勻
  • 步驟 2/4
    篩入麵粉和泡打粉,攪拌均勻,要攪拌到無顆粒,做出來口感才好
  • 步驟 3/4
    攪拌好的麵粉倒入容器裡(盤子也行),記得盤子要刷一層油這樣才不會粘住盤子取出來方便。倒入容器後,可以在上面撒點提子乾,然後放鍋裡蒸25分鐘
  • 步驟 4/4
    蒸好的馬拉糕,香噴噴。
釋出於 2018-08-24
相關菜譜
寫評論