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電飯煲花生蘿蔔燉豬蹄
8.1萬 熱度 50 收藏
credit孤獨

有生之年要吃很多肉肉~

時間:30分鐘-1小時
食材
豬蹄 500g
白蘿蔔 1根
花生 200g
冬茹 50g
薑片 適量
白糖 1勺
生抽 適量
老抽 適量
料酒 1勺
1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬蹄切塊,洗乾淨
  • 步驟 2/8
    冬茹用熱水浸泡,洗乾淨
  • 步驟 3/8
    花生用冷水泡20分鐘左右
  • 步驟 4/8
    蘿蔔滾刀切塊
  • 步驟 5/8
    豬蹄加入薑片、冬茹、生抽、老抽、白糖、料酒和鹽醃至30分鐘
  • 步驟 6/8
    把準備好花生倒入電飯鍋底,中間放切好的蘿蔔,然後倒入醃製好的豬蹄(包括醃料),加適量水,然後按煮飯功能
  • 步驟 7/8
    靜等45到60分鐘(軟硬點按個人喜好)
  • 步驟 8/8
    盛盤~開餐!
釋出於 2019-02-22
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