茄子包肉
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媽媽教做的一道菜 最喜歡的茄子做法
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
茄子和肉 茄子切片 中間拉一刀 但是不拉斷 肉剁碎加一點鹽或生抽 -
步驟 2/8
肉剁好了加點蔥花
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步驟 3/8
把肉夾進茄子裡 茄子另一端是沒切斷的
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步驟 4/8
都塞好啦
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步驟 5/8
麵粉加一個蛋加開水攪拌
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步驟 6/8
把茄子蘸上攪拌好的年份裡 這裡簡直多蘸一點
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步驟 7/8
下鍋炸 到金黃色 撈起來瀝乾油 注意翻面
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步驟 8/8
完成啦～ 盤子上可以鋪幾片生菜 愛吃醬料的可以配自己喜歡的醬 番茄醬沙茶醬老乾媽 都可以
釋出於 2019-02-17
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