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東北酸菜燉骨頭
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輾悍俸痺喲
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時間:30分鐘-1小時
食材
帶肉骨頭 適量
酸菜 適量
粉條 適量
腐乳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大合影，為了方便骨頭提前用高壓鍋燉了10分鐘，有時間的就放鐵鍋慢慢燉很好吃
  • 步驟 2/6
    蔥姜爆香
  • 步驟 3/6
    下汆好的骨頭，放入適量溫水，加八角，桂皮，一顆丁香燉30分鐘
  • 步驟 4/6
    腐乳加醬油，耗油拌好，倒入燉好的骨頭裡，燉好的骨頭吧丁香和桂皮八角撿出去，用高壓鍋燉的時候放更好，更入味，就是忘了，嘻嘻
  • 步驟 5/6
    開鍋後放酸菜，酸菜洗兩次，搼幹水，放鍋裡，加入用溫水泡好的粉條，用筷子把酸菜巴拉散開，少加點鹽，中火慢慢燉，燉多久隨自己的口味來定，酸菜越燉味道越好，我燉了40分鐘左右開吃的
  • 步驟 6/6
    成品，老好吃啦，哈哈哈
釋出於 2018-12-23
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