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家常燒茄子
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思夢癬
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幹炸脆皮茄子炸多了,剛好來個深加工,燒茄子我的最愛
時間:10-30分鐘
食材
茄子
一個
西紅柿
一個
青椒
兩根
麵粉
一勺
澱粉
五勺
蔥蒜
適量
鹽胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
麵粉澱粉按比例加油調成糊,茄子掛糊炸制
步驟 2/7
過兩次油炸好的茄條
步驟 3/7
配菜切好
步驟 4/7
幹辣椒蔥蒜煸香,下西紅柿塊炒化
步驟 5/7
加水沒過西紅柿燒開調味
步驟 6/7
下入炸好的茄子和青椒翻炒,大火收汁
步驟 7/7
裝盤
釋出於 2018-12-22
169
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