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東北家常冷盤
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食材
大拉皮 適量
黃瓜 一根
幹豆腐 適量
香菜 適量
鹽 適量
糖 適量
醋 適量
醬油 適量
芝麻醬 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好黃瓜,拉皮.幹豆腐,香菜(可根據自己口味加入其它蔬菜).
  • 步驟 2/10
    黃瓜切絲,我喜歡用刨絲板,切得均勻.
  • 步驟 3/10
    拉皮用開水泡五至八分鐘.
  • 步驟 4/10
    幹豆腐用開水煮一下,切絲.
  • 步驟 5/10
    將所有處理好的食材和香菜放在一起.
  • 步驟 6/10
    蒜磨成蒜泥.
  • 步驟 7/10
    在蒜泥中加入適量鹽,糖,醋,醬油,香油.
  • 步驟 8/10
    加入適量芝麻醬.
  • 步驟 9/10
    將所有調料拌入處理好的食材中.
  • 步驟 10/10
    現在可以享用美食了!
釋出於 2018-09-18
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