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自制有機活體蔬菜 如意菜 赤豆芽苗菜
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爛自安家掣

食品安全問題有些話咱也不用說,“呵呵”二字大家都心知肚明……在這和大家分享一下我的自制健康菜菜的小心情。菜苗其實營養很豐富,富含鈣、磷、鎂、鉀等礦物質、微量元素及多種維生素,赤豆苗含維生素B是綠豆芽的5倍,常食可預防腳氣,保持人體血液酸鹼平衡,抑制腸道疾病,增強消化力。

時間:10分鐘內
食材
赤豆 80g
自來水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    讓豆豆好好的泡個澡喝喝水(沒過豆子),一天一夜我個人覺得差不多啦!
  • 步驟 2/10
    在菜籃裡鋪一層打溼透的紙
  • 步驟 3/10
    把喝足水的豆豆均勻的平鋪在打溼的紙上
  • 步驟 4/10
    再用一張打溼透的紙給豆豆蓋上,保持水份,堅持每天早中晚灑水(重要提示:灑水只要打溼紙張就可以了,不能太多,更不能有積水)夏天可增加灑水次數,千萬不要有積水哦!
  • 步驟 5/10
    哈哈!芽芽冒出來了,差不多一公分的時候,可以揭去蓋著的那張紙了,讓芽芽見見外面的世界吧。避免強光直射(畢竟咱是無土培育的)讓它慢慢的長大,但不要忘記灑水哦!(一直灑水到摘下它為止)
  • 步驟 6/10
    在窗戶下懶懶的曬著太陽,瞬間你會被它萌化的,每天看著它變化,心情也是極好的
  • 步驟 7/10
    芽芽對陽光是那樣的熱愛
  • 步驟 8/10
    如此的可愛真是不捨的下手啊^O^正常情況一般10-15天就可以收穫了,冬天的話差不多20來天(10公分左右就可以了)
  • 步驟 9/10
    自己種的菜就是放心又開心(山藥也是在花盆裡自己種的,比鄉下的山藥好吃,緊實細膩還更糯),住在在城鎮的朋友們不防試試,這可比種那些花花草草強多了^O^
  • 步驟 10/10
    補一張過程圖欣賞欣賞
小貼士

在發芽的過程中,千萬不要給可愛的芽芽們泡澡哦(⊙o⊙)

釋出於 2019-02-03
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