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炸醬拌飯（懶人快手吃不夠）
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裴春蝶裴

東北人都喜歡吃菜葉飯包，只要吃這個保你飯量大增，什麼夏天厭食症統統不見了，今天的拌飯個人感覺比吃飯包還過癮，也比飯包簡單，喜歡吃飯包的朋友不妨試試看，小心吃不夠哦~~~

時間:10分鐘內
食材
瘦豬肉 適量
黃豆醬 適量
生抽 適量
玉米澱粉 適量
植物油 適量
米飯 適量
拌菜 適量
小蔥 適量
香菜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將豬肉切黃豆粒大小的丁，加少許生抽和澱粉拌勻上漿（也可以不上漿，直接做）
  • 步驟 2/4
    小蔥和香菜洗淨切末備用
  • 步驟 3/4
    熱鍋涼油，放入肉丁滑散至變色，放入黃豆醬，炒至醬色變深，加少許清水，小火熬幾分鐘，顏色再次變深並略有些粘稠即可
  • 步驟 4/4
    煮好的米飯，拌入肉醬、蔥末、香菜末，好吃的炸醬拌飯就這麼簡單的做好了，開吃
釋出於 2018-07-19
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