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蔥油餅＃舌尖上的外婆香＃

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包餃子，剩下一小塊麵糰兒。不能浪費，做點油酥，切點蔥花，好吃的蔥油餅即可出現。

時間:30分鐘-1小時

食材

餃子麵糰適量

蔥花適量

食用油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/10

先做油酥，碗內倒入適量食用油，我用的是金龍魚外婆香小榨菜籽油。
步驟 2/10

油內加一點鹽，兩勺麵粉，攪拌均勻。油酥便做好了。
步驟 3/10

麵糰擀成長條，抹油酥。
步驟 4/10

撒蔥花。
步驟 5/10

對摺
步驟 6/10

再抹油酥撒蔥花。
步驟 7/10

從一頭捲起。
步驟 8/10

按扁。
步驟 9/10

擀開
步驟 10/10

平底鍋小火煎熟

釋出於 2018-11-26