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花蛤粉
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WuLi故事

最近看到開心花蛤粉,自己做起來。乾淨又好吃

時間:10-30分鐘
食材
花蛤 一斤
米粉 適量
香菜 適量
辣椒 適量
蒜頭 適量
適量
豬肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    泡好花蛤和米粉。姜蒜頭切好。辣椒也切好。
  • 步驟 2/7
    用水煮開花蛤,讓泥去掉
  • 步驟 3/7
    水滾了之後花蛤開了就可以用水洗掉裡面的泥
  • 步驟 4/7
    蒜頭薑辣椒一起炒。放點料酒炒
  • 步驟 5/7
    放水滾
  • 步驟 6/7
    水滾了,把豬肉片放進去。然後就把泡好的米粉也放進去。最後放鹽調味。放香菜
  • 步驟 7/7
    成品。有點辣有點鮮。好吃。
釋出於 2018-11-03
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