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洋芋叉叉（土豆麥飯）
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滴臥嗣陝唾
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時間:10-30分鐘
食材
小蔥 1條
土豆 2個
鹽 少許
花椒粉 少許
辣椒麵 少許
麵粉 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備兩個土豆，小蔥一根
  • 步驟 2/9
    洗好的土豆擦著絲，儘量粗點
  • 步驟 3/9
    這個時候倒入適量麵粉，不用加水，土豆裡面含有澱粉
  • 步驟 4/9
    攪拌均勻，這個麵粉的量全看個人愛好，上鍋蒸，十分鐘左右
  • 步驟 5/9
    這個時間可以吧小蔥切小段
  • 步驟 6/9
    蒸好之後拿出來放入鹽，花椒粉（可以用自己喜歡的調料品代替）辣椒，蔥段
  • 步驟 7/9
    最後一步，用熱油澆蓋
  • 步驟 8/9
    完工
  • 步驟 9/9
    最喜歡配上小米粥了
釋出於 2019-02-02
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