打滷麵之滷子篇
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姨家的孩子來我家串門！孩子特別挑剔，這次起興要吃打滷麵，沒辦法看看家裡還有什麼動手操作起來！喜歡我的可以加微信 1054213607共同交流！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
將肉切絲，木耳泡發切絲，胡蘿蔔青椒切絲，家裡還剩點金針菇一起來！ -
步驟 2/10
裝盤，切點配料！姜切絲，蔥切末
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步驟 3/10
中火加入蔥姜！小火炸香！
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步驟 4/10
放肉，將肉炒熟！
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步驟 5/10
放入胡蘿蔔絲，青椒絲！
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步驟 6/10
放調料，五香粉，醬油，老抽，鹽，糖適量！
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步驟 7/10
填水，如果有高湯最好加入高湯！放入金針菇和木耳絲！
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步驟 8/10
煮開！打散個雞蛋打入鍋裡！
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步驟 9/10
打入水澱粉，燒開後加入雞精！
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步驟 10/10
熬的稠一些，出鍋！
小貼士
家裡有什麼放些什麼，隨喜好來！
釋出於 2018-11-15
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