橙香奶凍 - 橙香奶凍的做法,橙香奶凍怎麼做好吃,橙香奶凍的家常做法 - 京細菜譜

橙香奶凍

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看了大家的評論，學習了牛奶與橙子不能同食，大家可按液體300：吉利丁5的比例，步驟不變，做好放入容器中，謝謝

時間:10-30分鐘

食材

橙子 2個

吉利丁（1片） 5克

淡奶油 100ML

牛奶 100ML

糖 20克

烹飪步驟

步驟 1/10

橙子切開一頂小帽子
步驟 2/10

用鐵皮勺子挖出裡的肉肉
步驟 3/10

用肉肉榨成汁（取100ML），喜歡的也可把肉肉留下，拌到奶凍裡
步驟 4/10

冰水泡吉利丁
步驟 5/10

泡到軟軟的，QQ的，可拎起來像麵條
步驟 6/10

100ML牛奶+100ML奶油+100ML橙汁+20克糖拌勻
步驟 7/10

糖我放的是自制的香草糖，有小顆粒浮起，小火煮到微燙
步驟 8/10

放入吉利丁，拌勻，過篩
步驟 9/10

倒入橙殼中
步驟 10/10

撰寫製作步驟

小貼士

看了大家的評論，學習了牛奶與橙子不能同食，大家可按液體300：吉利丁5的比例，步驟不變，做好放入容器中，謝謝

釋出於 2018-10-11