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special家的香菇青菜包
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朱莫莫牧致洎

一盆包子 一杯檸檬水 一部好電影 度過一個充實又美味的週末

時間:30分鐘-1小時
食材
青菜 1顆
香菇 250g
鹹菜 1包
豆沙 1包
沙拉油 50g
麵粉 1000g
酵母 半包
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    第一步 酵母用35度的溫水劃開，然後放在麵粉裡
  • 步驟 2/7
    第二步 麵粉發酵一個小時 發酵過程中青菜在水裡燙一下，鮮仙姑放油裡炒一下 最後一起拌
  • 步驟 3/7
    第三步 發酵完成 好胖
  • 步驟 4/7
    第四步 可以開始啦 ps:1.做的過程中可以在板上放一點麵粉不然會粘住 沒有擀麵杖那就拿保鮮膜的杆吧 2.就不教大家怎麼做了 因為我是隨性發揮的 想做什麼做什麼
  • 步驟 5/7
    第五步 喜歡豆沙的朋友 可以嘗試一下把它擠在保鮮袋裡剪一個小口，像擠奶油 嘿嘿
  • 步驟 6/7
    第六部 放在蒸鍋上面 蒸15分鐘，再悶3分鐘
  • 步驟 7/7
    第七部 啦啦啦 搞定 ps:多餘的包子可以冰在冰箱當週一的早餐
小貼士

1. 麵粉不要放在風扇處，拿出來後要上面蓋一層防止過硬 2.如果喜歡鹹菜包可以放一點糖

釋出於 2018-06-23
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