肉沫雞蛋羹 - 肉沫雞蛋羹的做法,肉沫雞蛋羹怎麼做好吃,肉沫雞蛋羹的家常做法 - 京細菜譜

肉沫雞蛋羹

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東方若白-

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如果我帶著耳機聽著歌，做這個菜，也許會做的更好一些。

時間:10-30分鐘

食材

瘦肉適量

雞蛋 3個

香油少許

烹飪步驟

步驟 1/6

[準備食材]三個雞蛋，瘦肉。我喜歡吃肉，所以就多了些哈。
步驟 2/6

[打雞蛋液]這時候放入點純淨水，會更好一些，且最好一個方向，最好把泡沫撇去。
步驟 3/6

[蒸雞蛋羹]記得放上蓋子，然後水開了，再放入。
步驟 4/6

[瘦肉剁沫]我自己剁的，大家可以買現成的瘦肉餡。
步驟 5/6

[炒肉餡]爆炒肉餡，最後放入水澱粉。
步驟 6/6

[開吃]肉沫放入雞蛋羹就可以吃了哈。

小貼士

打雞蛋的時候加適量的水，會更好一些。

釋出於 2019-02-07