蒜蓉開背蝦
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潮淤男弦仍
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家宴菜必備，這個算挺高大上了啊，色，香，味，俱全。必須學起來，，，
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
蝦，今天蝦大，買了差不多2斤 -
步驟 2/7
剪掉鬍子和頭上的刀。（如果你太懶可以不剪）
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步驟 3/7
開背，去蝦泥
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步驟 4/7
蒜蓉，剁碎姜和蒜，用蠔油調下味道，多給點蠔油，加點點水調。因為這個菜沒有用鹽啊
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步驟 5/7
粉絲，龍口粉絲泡開，切2刀，給點生抽和蝦米（蝦米我用油炒過），拌勻。
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步驟 6/7
蝦鋪一個就給一勺子蒜蓉。鋪滿即可。
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步驟 7/7
上鍋蒸5分鐘起鍋，出品，，賣相不錯吧，
小貼士
一定要活蹦亂跳的蝦喲。
釋出於 2019-01-07
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