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苦瓜燜肉
10.6萬 熱度 32 收藏
悉哀傷的月季
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時間:10-30分鐘
食材
苦瓜 3條
五花肉 適量
蔥 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1、鍋中倒入油，放蒜倒上五花肉爆炒。
  • 步驟 2/4
    2、把切成條狀的苦瓜倒進去一起翻炒，在加入水和適量鹽，水差不多淹沒苦瓜就可以了，在蓋上鍋蓋悶20～30分鐘。
  • 步驟 3/4
    3、悶至水差不多沒有，放入蔥段，在翻炒一下，收收汁。
  • 步驟 4/4
    4、最後，擺盤就可以了。
小貼士

1、苦瓜切條狀要切均勻，這樣煮起來比較好。

釋出於 2018-12-19
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