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貝丁燜蛋
5.1萬 熱度
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咕訝儀溫貝
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雞蛋中加入貝丁採用煎的方式使貝丁中的汁液流入雞蛋中,讓雞蛋更加鮮嫩,而且簡單易做,做為早餐是不錯的選擇,營養豐富全面。
時間:10分鐘內
食材
扇貝
150g
雞蛋
2個
西紅柿
100g
調和油
25ml
鹽
少量
黃瓜
50g
青椒
30g
胡蘿蔔
20g
洋蔥
30g
大蒜
10g
香蔥
15g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材:雞蛋打散攪勻,食材切成丁狀
步驟 2/7
將所有食材放在一起
步驟 3/7
攪拌均勻
步驟 4/7
熱鍋放油,放入蛋液
步驟 5/7
煎至定型變金黃色時顛勺將蛋餅對摺過來繼續煎
步驟 6/7
再次顛勺煎另一面至熟
步驟 7/7
西紅柿切片擺入盤中,黃瓜削片狀捲成花狀,營養美味的早餐,顏色吸引眼球吧!
小貼士
小火慢煎
釋出於 2018-06-12
71
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