西蘭花炒貝丁
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家小沫小柒柒杯
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最近家裡經常吃貝丁，是那種小小的貝，這個季節正是我們當地大量收穫的季節，這些個小的，價格較便宜，味道卻是一樣的鮮。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材。 -
步驟 2/7
將西蘭花切成小朵，用水焯燙一下快速撈出過涼。
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步驟 3/7
鍋中油燒熱，入蒜片與紅椒段爆香。
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步驟 4/7
加入貝丁翻炒。
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步驟 5/7
加入西蘭花。
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步驟 6/7
略炒後加鹽。
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步驟 7/7
再次炒勻，加雞精調味出鍋。
小貼士
1、這個菜要大火快炒。
2、在炒的過程中，貝丁會有有水份滲出。
釋出於 2022-06-08
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