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花蛤與絲瓜湯——鮮中帶甜
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褒花顏與夏
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時間:10分鐘內
食材
花蛤 適量
絲瓜 適量
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    花蛤洗淨，注意一定是冷水下鍋，這樣才能全部開啟！薑片一起下鍋，兩三片
  • 步驟 2/5
    待水煮開，放入絲瓜，關蓋，煮5分鐘
  • 步驟 3/5
    最後待絲瓜軟後，放入少許油，鹽即可！
  • 步驟 4/5
    放一點鹽就可以，味精雞精統統不用
  • 步驟 5/5
    出鍋，很清甜，花蛤肉也很嫩
釋出於 2019-01-09
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