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節瓜滾鹹蛋~
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銥嘫懵懂友嵐
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沒有華麗麗的餐具,做簡單平凡的美食
時間:10分鐘內
食材
節瓜
一個
雞蛋
一個
鹹蛋
一個
烹飪步驟
步驟 1/5
節瓜切片~
步驟 2/5
滾湯總是很清淡,但是加了這個就不同了。先炒一個雞蛋,不用很漂亮的~不要太焦喔~
步驟 3/5
把雞蛋放在水裡,加熱
步驟 4/5
水開了後,把鹹蛋的蛋黃先放下去,再放節瓜,看到湯變白沒有~~食慾大增啊~~~
步驟 5/5
節瓜熟了後,加上鹽,大火倒下鹹蛋的蛋白,一看到蛋白熟了有絮狀就關,就會很滑溜了~~done
小貼士
夏天不要煲太多滋補的,滾湯更健康,沒菜,拌飯也很贊因為有鹹蛋~~
釋出於 2018-12-15
189
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