南瓜炒鹹蛋
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枉薨
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南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/3
南瓜切片，開水入鍋焯三五分，鹽蛋倒碗裡蒸熟用勺子弄成沫(有人用蛋白，也有用蛋黃，這鹽蛋自己做的節約中華美食美德所以都混一起) -
步驟 2/3
油微熱倒入蔥頭，然後倒人打散的鹽蛋炒到出泡泡
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步驟 3/3
倒入焯好的南瓜接著翻炒一兩分，加點雞精炒均就可出鍋(如果不夠鹽可以加一點鹽)愛生活，愛美食，偶微861883299
釋出於 2019-01-25
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