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滋味豉油蝦
5萬 熱度 37 收藏
桌茁僨臼霸_
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時間:10-30分鐘
食材
鮮蝦 適量
蒜頭 適量
生薑 適量
白糖 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    沙蝦清洗乾淨，剪去蝦腳和蝦鬚，挑出蝦線，瀝乾水分；姜和蒜切絲；
  • 步驟 2/6
    熱油鍋，爆香姜、蒜絲；
  • 步驟 3/6
    倒入沙蝦，中火煸炒；
  • 步驟 4/6
    炒至沙蝦完全變色；
  • 步驟 5/6
    加入適量豉油，翻炒均勻；
  • 步驟 6/6
    加入適量白糖，灑一點點水，翻炒均勻，讓蝦有點點醬汁包裹著會更美味。
釋出於 2019-02-04
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