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蛤蜊豆腐湯
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時間:10-30分鐘
食材
蛤蜊
500g
豆腐
1塊
烹飪步驟
步驟 1/4
蛤蜊洗淨就行。起油鍋,爆蔥姜,這次菜籽油不好,黃黃的一片。翻炒。
步驟 2/4
炒到大部分蛤蜊開口。加水。
步驟 3/4
加水片豆腐進去。大火煮開,小火燉一會兒。
步驟 4/4
燉至豆腐起孔,放鹽調味之後起鍋。味精隨意。
小貼士
蛤蜊最好放點鹽水裡面爬一爬。
釋出於 2019-01-03
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