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蛤蜊豆腐湯
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釁珊茸德票
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時間:10-30分鐘
食材
蛤蜊 500g
豆腐 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蛤蜊洗淨就行。起油鍋,爆蔥姜,這次菜籽油不好,黃黃的一片。翻炒。
  • 步驟 2/4
    炒到大部分蛤蜊開口。加水。
  • 步驟 3/4
    加水片豆腐進去。大火煮開,小火燉一會兒。
  • 步驟 4/4
    燉至豆腐起孔,放鹽調味之後起鍋。味精隨意。
小貼士

蛤蜊最好放點鹽水裡面爬一爬。

釋出於 2019-01-03
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