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簡易快手涼拌海帶絲
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冰雪七色花愛戀

海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。食用海帶對人們的身體健康十分有益。

時間:10分鐘內
食材
海帶絲 100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    菲亞家冰箱常年備著海帶絲，每次想吃了抓一把出來，這種海帶絲很長，吃之前可以剪短點
  • 步驟 2/4
    鹽漬海帶絲吃之前先用涼水泡一會，再揉搓幾遍去掉鹽味，然後清水沖洗乾淨。浸泡的過程中可以去準備調料～
  • 步驟 3/4
    調汁:蔥末，蒜泥，辣椒碎適量；香醋，生抽，香油，白糖，花生醬適量調勻。喜歡吃香菜的也可以放點香菜
  • 步驟 4/4
    將調料和海帶絲一起拌勻裝盤即可～
小貼士

內陸朋友其實應該多吃海帶，因其含碘豐富～我們沿海城市這幾年有補碘過量的趨勢，所以食鹽都不吃含碘的了～

釋出於 2018-06-25
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