土豆雞腿煲
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唯恐天下不亂仲
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烹飪步驟
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步驟 1/6
雞腿剁塊用冷水泡去血水，蒜姜蔥切粒。洋蔥青椒切塊，土豆切片 -
步驟 2/6
鍋燒熱加入油，倒入蒜片，姜，八角，辣椒麵炒香
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步驟 3/6
調料炒香了，放入雞腿塊，翻炒。加入一勺雞精，一勺鹽，兩勺白糖。到入半湯勺蒸魚豉油
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步驟 4/6
炒上色後加入洋蔥，青椒，土豆。料酒一湯勺。悶一會加入點醬油提色
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步驟 5/6
一起倒入煲中，喜歡吃辣的可以在放些幹辣椒，到點芝麻油小火燜上二十分鐘
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步驟 6/6
燜好的雞腿入味了，撒上蔥花，香菜。上桌嘍……"^_^"
釋出於 2018-12-26
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