咖哩油土豆雞腿肉 - 咖哩油土豆雞腿肉的做法,咖哩油土豆雞腿肉怎麼做好吃,咖哩油土豆雞腿肉的家常做法 - 京細菜譜

咖哩油土豆雞腿肉

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前些天去喝早茶消費滿100元有禮品送，有好幾樣選擇，我就選擇了咖哩油。今天去買了雞腿肉和土豆，特意用上這個咖哩油，很香。

時間:10-30分鐘

食材

雞腿 2個

小土豆 3個

紅蘿蔔適量

洋蔥適量

咖哩油適量

烹飪步驟

步驟 1/10

準備材料
步驟 2/10

紅蘿蔔土豆洋蔥切塊
步驟 3/10

雞腿去骨，把雞腿肉切小塊，加入糖、鹽、生抽、料酒、生粉、咖哩油醃製
步驟 4/10

鍋裡下油煸炒土豆和紅蘿蔔
步驟 5/10

把土豆炒到有點焦黃，再下少許生抽、咖哩油翻炒均勻
步驟 6/10

再下雞腿肉翻炒片刻
步驟 7/10

加入適量水
步驟 8/10

蓋蓋燜煮
步驟 9/10

水分差不多收干時加入洋蔥
步驟 10/10

翻炒洋蔥斷生即可

小貼士

洋蔥最後才下這樣不怕把洋蔥燜煮天軟而沒有口感

釋出於 2019-08-14