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土豆雞腿塊
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越獄alas

土豆雞塊一直以來是我的最愛，百吃不厭的一道菜，這次做的是用雞腿，一個人吃飯，一個雞腿足夠了。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 500g
雞腿 300g
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞腿切塊備用。
  • 步驟 2/8
    土豆切塊備用
  • 步驟 3/8
    雞腿塊用燒開的水焯一下
  • 步驟 4/8
    移處雞塊
  • 步驟 5/8
    鍋內倒入油，加入雞塊翻炒
  • 步驟 6/8
    加入老抽調色翻炒
  • 步驟 7/8
    加入土豆，水，大火煮
  • 步驟 8/8
    小火收汁，裝盤
小貼士

雞塊可以醃下更入味。

釋出於 2019-07-10
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