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香菇滑雞煲仔飯
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林僖詒綻泳
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有時就我和丫頭兩個人吃飯,做菜吃不了多少,老剩,慢慢的,我就喜歡這種有菜有飯,有葷有素的,一鍋出,方便又營養。
食材
雞腿
2個
香菇
4朵
豌豆
適量
胡蘿蔔粒
適量
玉米粒
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
米洗淨後,加水和幾滴油,大火煮開後小火燜煮
步驟 2/5
雞腿去骨頭,切小塊,香菇切小塊,加入鹽、醬油、糖醃製
步驟 3/5
豌豆,玉米,胡蘿蔔放入水裡煮熟,撈出備用
步驟 4/5
米飯煮到呈蜂窩狀,加入醃製好的雞肉香菇,沿鍋邊撒勺油,蓋上蓋子繼續悶煮
步驟 5/5
等聽見鍋底有滋拉滋拉的聲音時,加入豌豆玉米胡蘿蔔粒即可
釋出於 2018-10-23
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