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黑芝麻小小酥
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以前常常買小小酥,超市裡一小盒十多塊,學會了做,那就划算多了。呵呵(^_^)
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
130g
黃油
90g
糖粉
70g
雞蛋黃
2個
黑芝麻
60g
烹飪步驟
步驟 1/5
黃油軟化,放在烤箱烤化也行,待涼加糖加蛋黃,打發均勻
步驟 2/5
篩入麵粉,攪拌均勻。
步驟 3/5
加入炒熟的芝麻,核桃,(黑芝麻也可以放烤箱裡烤一下,但別烤糊啦),然後捏均勻。
步驟 4/5
取一小塊在手裡鼓輪成圓,用手輕輕壓扁。刷層蛋液,放進170預熱好的烤箱,大概18分鐘,這不一定,得看各家烤箱溫度和個人製作大小,表面金黃就可以啦
步驟 5/5
又香又酥,超好吃
釋出於 2018-09-18
190
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