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清蒸鮭魚
4.6萬 熱度 26 收藏
斷橋殘雪龔程
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食材
鮭魚一條 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮的鮭魚一條
  • 步驟 2/9
    洗淨吸乾水分全身抹上鹽,肚子裡塞上香蔥
  • 步驟 3/9
    盼家炒鍋墊上菜葉放入魚,倒上料酒加很少的水
  • 步驟 4/9
    蓋上鍋蓋冒氣後8分鐘
  • 步驟 5/9
    開啟鍋蓋
  • 步驟 6/9
    蔥絲,薑絲和泰椒事先切好
  • 步驟 7/9
    放在蒸好的魚身上
  • 步驟 8/9
    澆上蒸魚豉油,再加點醬油
  • 步驟 9/9
    再澆上熱的花椒油,完成
釋出於 2018-07-27
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