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元氣柴火靚雞湯
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斷橋殘雪龔程

紅參大補元氣,復脈固脫,益氣攝血, 還能補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃。在補虛方面紅參比白參強,久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統,選用九陽鐵釜煲湯就能喝出用柴火煮一樣的味道。

時間:1-2小時
食材
土雞 一隻
枸杞 20g
阿蘇克大棗 4顆
紅參 6片
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    大棗,紅參,杞子準備好
  • 步驟 2/10
    土雞一隻洗淨,去頭尾,焯水去下腥及油份
  • 步驟 3/10
    與水放入九陽鐵釜內膽中,水位線在6
  • 步驟 4/10
    選擇煲湯鍵,系統預設為1.5小時,
  • 步驟 5/10
    靜待1.5小時,聽到鳴蜂提示音,雞香四溢,加入鹽就可飲用了。
  • 步驟 6/10
    用鐵釜相當於柴火煲湯,雞腳也脫骨了
  • 步驟 7/10
    盛出雞湯,趁熱來
  • 步驟 8/10
    大大雞腿也煲得離骨見肉
  • 步驟 9/10
    喲,來只大雞腿
  • 步驟 10/10
    不說了,再說雞腿肯定沒了,哈哈
小貼士

選用土雞湯品更佳

釋出於 2019-01-28
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