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蝦仁跑蛋
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Esperanza-琳

今天用電飯煲做了一款蝦仁跑蛋，十分的簡單還不怕粘鍋焦鍋的哦，朋友們喜歡可以參考一下，不喜歡蝦仁的可以換成其它比如蠔類，肉類都可以哦。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
蝦 6只
鹽 小半匙
色拉油 少許
香蔥 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好所用食材。
  • 步驟 2/7
    雞蛋打碗入加入少許細鹽。
  • 步驟 3/7
    打至蛋液融合備用。
  • 步驟 4/7
    電飯煲裡刷少許色拉油。
  • 步驟 5/7
    選擇蛋糕鍵預熱一下，再將蛋液加入。
  • 步驟 6/7
    再加入改刀好的蝦仁及蔥花。
  • 步驟 7/7
    燜二十分鐘即可。
小貼士

電飯煲一定要熱一下鍋臺底，這樣子煎制好後蛋餅的底面色澤才美才香。

釋出於 2019-01-01
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