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廣式小吃～鹹水角
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develop一分為二

粵菜小吃，喝早茶的絕配，非常好吃，每次喝早茶我都愛點。不過，這個做法是我自己摸索的，不是絕對的。一般做這個和麵的時候加些豬油炸完更好吃，會起泡。

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 適量
糯米粉 適量
粘米粉 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    糯米粉，粘米粉，生粉，大概5：2 :1加少許糖，開水和團。（可加點豬油，炸好會有泡泡，這次沒加）
  • 步驟 2/5
    取小擠按扁，放餡捏起（可按各人喜歡，隨意餡，我放了肉，蘿蔔乾，沙葛）
  • 步驟 3/5
    家裡還有紅豆沙做了幾個甜的
  • 步驟 4/5
    炸金黃
  • 步驟 5/5
    成品
釋出於 2018-12-19
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