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芋頭蛋卷
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使人ascend

芋頭很營養^﹏^^﹏^

時間:10-30分鐘
食材
芋頭 3個
雞蛋 1個
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芋頭去皮洗淨蒸熟。
  • 步驟 2/8
    趁熱用勺子壓成細泥狀。(喜歡甜食，可以加點白糖)
  • 步驟 3/8
    雞蛋一個打散。
  • 步驟 4/8
    不粘鍋裡刷少許油，小火，倒入雞蛋液，儘量弄得整齊些，把芋頭泥捏成和蛋液差不多寬的條狀放一端邊緣。
  • 步驟 5/8
    慢慢捲起，藉助筷子卷整齊。
  • 步驟 6/8
    介面處向下。
  • 步驟 7/8
    手帶保鮮袋，整形。切一釐米厚片。
  • 步驟 8/8
    擺盤。
釋出於 2019-02-24
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