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香芹芋頭春捲
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麴運鋒炒

春捲是潮汕地區春節要做的小吃之一,以前都是做甜的,現在大家都將一部份做成鹹的,更加好吃。

食材
芋頭 500g
適量
適量
芹菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    芋頭,芹菜切粒,加入鹽拌勻
  • 步驟 2/5
    春捲皮是買現成的
  • 步驟 3/5
    包成春捲形狀
  • 步驟 4/5
    放油鍋裡炸成金黃色
  • 步驟 5/5
    裝盤放涼即可食用
小貼士

一次吃不完的春捲要放冰箱,吃的時候要再炸或者煎才可以吃。

釋出於 2023-05-31
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