春天不吃回春卷似乎說不過去呢，再說我本身也喜歡吃這種香甜酥脆的東西，所以想方設法也要做一次；為什麼說是想法設法呢，因為真沒見過有春捲皮可以買的，市場和超市都找過了都木有，最後只有到好豆上一搜做法了，做法蠻多的，最後我還是按照可可的方子自制了一回春捲皮；先和麵擀皮再蒸，最讓我為難的就是擀麵這一步了，一直擀不圓也擀不薄，包的時候有點幹還沾了點水，但是沒有想到炸的那麼酥脆，非常好吃，而且我包了香蕉和紫薯泥兩種口味的，特別是香蕉的香甜軟嫩的相當不錯呢。