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芋頭厚蛋燒
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大叔的可愛女朋友

突然想吃厚蛋燒，家裡還有兩個芋頭，突發奇想就做芋頭厚蛋燒。

時間:10分鐘內
食材
芋頭 2個
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
糖 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋3個、芋頭2個，白糖少許。
  • 步驟 2/7
    芋頭煮熟用勺子壓成泥，加入少許白糖。
  • 步驟 3/7
    雞蛋打成液，加入少許鹽。
  • 步驟 4/7
    鍋裡放少許油，用小火慢慢加熱。
  • 步驟 5/7
    打入雞蛋液，小火慢慢加熱，等蛋液慢慢變成蛋皮。
  • 步驟 6/7
    在蛋皮上放入壓好的芋頭泥，均勻的鋪開。
  • 步驟 7/7
    用鏟子捲起來即可。
小貼士

1、芋頭一定要煮得很軟，否則後面壓成泥很費勁。

2、最後一步卷的時候一定要仔細小心，這步很容易失敗。

釋出於 2020-02-11
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