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EASY版雙皮奶,很簡單哦
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食材
牛奶
一袋
雞蛋
一個
白糖
一勺半
烹飪步驟
步驟 1/1
牛奶上火煮開,倒入小碗裡,另準備一隻大一點的碗,打入雞蛋清,攪拌,再慢慢攪入白砂糖,蛋清慢慢攪拌至白糖融化。等奶皮形成了,用筷子調個小口,把牛奶倒入蛋清的碗中,攪拌均勻,再倒回留有奶皮的碗中,保鮮膜封好,上鍋蒸十一二分鐘,關火悶4分鐘左右,搞定!!
釋出於 2018-06-11
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