jxcaipu logo
孩子瞬間就吃光光的美味，只用一個電飯鍋就能搞定！排骨燜飯
7.7萬 熱度 10 收藏
夏有森光暖

當媽的恨不得自己能有個三頭六臂，真的沒個清閒的時候！今天的極簡主義，燜飯，飯菜一鍋端，這是讓米飯更香的絕招，也可以讓媽咪們享受片刻的輕鬆簡單！為操勞的媽咪們節省一點時間！

時間:30分鐘-1小時
食材
香菇 適量
肋排 適量
胡蘿蔔 適量
大米 適量
糯米 適量
薑片 適量
鹽 少許
醬油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材準備：香菇、胡蘿蔔、肋排、大米、糯米、薑片、醬油、鹽。
  • 步驟 2/10
    食材處理：香菇洗淨切粒，胡蘿蔔洗淨切粒。排骨洗淨後放入冷水中，加入2-3片薑片，上鍋冷焯水至熟透，倒掉血水裝盤備用。
  • 步驟 3/10
    鍋內放少許油即可，先放入排骨翻炒，兩面略煎至微黃。再放入胡蘿蔔、香菇翻炒均勻，加入適量鹽、1滴醬油調味。
  • 步驟 4/10
    再翻炒2分鐘後即可關火。
  • 步驟 5/10
    準備大米和糯米放入電飯鍋中，大米的份量是糯米的2倍，軟糯適中。沒有糯米可以不放
  • 步驟 6/10
    淘洗2遍即可，水量與平時蒸米飯差不多。
  • 步驟 7/10
    把翻炒好的食材倒入電飯鍋，攪拌均勻，用標準蒸飯模式煮好，然後燜10分鐘。
  • 步驟 8/10
    製作的時候可以根據自己的口味加入喜歡的食材。
  • 步驟 9/10
    很愛這種簡單營養的燜飯！噴香十足，色彩斑斕的燜飯瞬間開啟大人孩子的胃口！
  • 步驟 10/10
    有些味道，不管時間和空間怎麼轉變，它都在你腦海深處，一種叫做幸福的味道。
釋出於 2018-11-08
88
相關菜譜
寫評論