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鳳尾蝦球烤箱版
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追風cloudy

吃鳳尾蝦球一般都是油炸，試試健康的烤箱版同樣美味，不同的是非常健康。

食材
鮮蝦 8個
土豆 1個
雞蛋 1個
麵包糠 適量
麵粉 適量
鹽 2g
白胡椒粉 1g
亞麻籽油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    撰寫製作步驟
  • 步驟 2/10
    土豆去皮切片煮熟
  • 步驟 3/10
    煮熟的土豆片家少許鹽、胡椒粉、亞麻籽油壓泥拌勻。
  • 步驟 4/10
    鮮蝦去頭微挑去蝦腸留尾巴，用鹽和胡椒粉醃製10分鐘。取適量的土豆泥，放在中間一個只蝦，再蓋上一點土豆泥，用手團成圓球
  • 步驟 5/10
    然後準備好麵粉、雞蛋液、麵包糠，把最好的蝦球分別沾上面粉、蛋液、麵包糠
  • 步驟 6/10
    擺在鋪好油紙的烤盤上
  • 步驟 7/10
    烤箱無需預熱上下火150°烤20分鐘，表面金黃即可。
  • 步驟 8/10
    健康美味
  • 步驟 9/10
    真正外焦裡嫩
  • 步驟 10/10
    值得一試
釋出於 2018-10-18
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