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健康小點心:南瓜做的南瓜餅~
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聰鄖採頓諳
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我家寶寶最愛吃這個,好吃但寶寶一次不能吃多,糯米制品吃多了不好消化!
食材
南瓜
適量
糯米粉
適量
白砂糖
適量
葡萄乾
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
先把南瓜隔水蒸熟,壓成泥加糯米粉和適量白糖(糖的多少可根據自己口味而定)揉成光滑的麵糰(注意不要加水在麵糰裡,麵糰揉的要硬些不能太軟了,太軟會蒸塌下去的)~
步驟 2/4
把揉好的麵糰分成若干個大小差不多乒乓球大小的麵糰,再揉成圓(麵糰裡面可以包豆沙餡兒同樣很好吃)~
步驟 3/4
用勺子的柄在麵糰上壓幾道像南瓜的印子,在每個小南瓜的中間都嵌個葡萄乾做南瓜的藤頭(我家沒葡萄乾了就沒嵌了,我是蒸好了家裡有茶饊我用那個做藤頭的)~
步驟 4/4
最後蒸鍋裡抹上一點油,上鍋蒸大概15分鐘的樣子即可!
釋出於 2018-08-13
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