很喜歡蒜蓉腐乳炒通心菜，爽口清脆，前幾天買了兩斤通心菜，兩斤青菜一次炒完有點多，兩次又不夠，就分撿出一些通心菜杆，炒了一盤通菜葉通菜心，那個好吃真是沒得彈啊！可剩一些通菜杆，本地方言也叫通菜骨吧，丟掉也可以啊！正好有丘比沙拉汁試用裝，第一次得到試用機會，但東西寄到我家的時候本人出門半個月，前幾天回家才拿出來試吃，很喜歡芝麻醬味的香甜爽，用這個汁做一個最最簡單的涼拌通菜骨，哈，味道不比蒜蓉炒差，更好的還是低油哦！

將通菜骨洗淨切段，用適量的水煮開後加少許油和鹽，煮3分鐘，撈出放進有冰塊的水中，這樣可以試通菜骨爽脆嫩綠，冷卻後撈出就可以了。

裝盤，澆上丘比芝麻汁就可以了。

感謝丘比沙拉汁給我試用的機會，還有日式的口味，下次做點其他的試試。