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西蘭花金針菇雙拼
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少年先瘋隊隊長
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時間:10分鐘內
食材
西蘭花 200g
金針菇 100g
大蒜 3瓣
鹽 8g
雞精 5g
老乾媽 1勺
麻油 5ml
香油 5ml
醋 10ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將整個西蘭花去葉去莖，切成小塊。
  • 步驟 2/8
    鍋中燒開水，放入西蘭花。
  • 步驟 3/8
    將西蘭花用水抄一下，之後用涼水洗兩遍。
  • 步驟 4/8
    金針菇去除頂部，摘成條狀，同西蘭花一樣，下水抄一遍。
  • 步驟 5/8
    將弄好的金針菇放在西蘭花的頂部。
  • 步驟 6/8
    依次加入蒜蓉，鹽，雞精，醋，麻油，香油，老乾媽。
  • 步驟 7/8
    噹噹噹當，成品就是這樣啦，主要我沒有辣椒油，所以就用老乾媽代替啦，別有一番風味～～～
  • 步驟 8/8
    攪拌一下，即可食用啦～～～
釋出於 2019-01-01
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