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香乾回鍋肉~
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鞘琳鐐悶吠

樓主之前完全的烹飪白痴 =_= 但今年國慶辭職後被迫在家煮飯，結果才一個月左右，烹飪水平那是噌！噌！噌！噌！的往上漲啊~~第一次做回鍋肉，好吃得想流淚（主要還是因為突破了自我啊這是 = =。。）

時間:10-30分鐘
食材
三線肉 自己看著辦吧。。。
豆腐乾 自己看著辦吧。。。
青椒 自己看著辦吧。。。
豆瓣 可以參考我的用量
醬油和耗油 一丟丟~
蒜片 兩個獨蒜切的~
薑末 大拇指這麼多吧
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    來張所有食材的全家福~~（鹽和味精是來打醬油的=_= 由於烹飪過程有點緊張，後來忘記放了。。。話說其實有豆瓣，醬油和耗油就可以了，放了鹽反而鹹了~）
  • 步驟 2/9
    煎青椒~
  • 步驟 3/9
    由於沒有經驗，肉沒有煮熟 =_=。。。 所以先煎了一下，薑末也是在這時放哦~
  • 步驟 4/9
    煸香蒜片~
  • 步驟 5/9
    神一般的豆瓣醬君出！現！了！（豆瓣醬和蒜片一起愉快的攪拌吧~~^_^）
  • 步驟 6/9
    加入肉~同時還有醬油君和耗油君~
  • 步驟 7/9
    豆腐乾~
  • 步驟 8/9
    青椒~
  • 步驟 9/9
    搞定！^_^
小貼士

豆瓣醬君簡直是神一般的調料啊~~簡直是廚藝新手、獨居之必備啊！~~

釋出於 2018-08-14
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