百吃不厭-肉醬蔥燒豆腐
5.3萬 熱度
82 收藏
前方blind
關注
さらばじゃ，是日本人的一種告別，不是再見，是遙遙無期。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/13
嫩豆腐改刀切成小塊 -
步驟 2/13
選用半肥半瘦的肉末，加入一湯匙生抽
-
步驟 3/13
放入少量的花椒麵黑胡椒面以及澱粉攪拌均勻
-
步驟 4/13
放入少許鹽攪拌均勻
-
步驟 5/13
冷油下鍋加入肉末，用筷子將肉末撥散以後開火
-
步驟 6/13
將肉末反覆煸炒，將肥肉中的油脂炒出
-
步驟 7/13
加入蒜末和花椒粒炒香
-
步驟 8/13
加入幹黃醬炒勻
-
步驟 9/13
放入豆腐，輕翻
-
步驟 10/13
倒入涼水半淹沒豆腐，中火燒煮3分鐘
-
步驟 11/13
香蔥切末
-
步驟 12/13
放入小蔥末稍稍翻炒，蔥末燒香，湯汁收到快乾，用清水調製少許澱粉勾芡，淋入鍋中，再倒入少許生抽調節鹹淡
-
步驟 13/13
歐也！出鍋。趁熱表面撒上蔥末和幹辣椒碎！香噴噴。
釋出於 2018-09-18
相關菜譜
-
百吃不厭的----熗炒土豆絲develop一分為二10.6萬 熱度 39 收藏
-
百吃不厭的秘製土豆泥我對你有想法鴨8.3萬 熱度 36 收藏
-
百吃不厭|京東肉餅小星宇同學7.9萬 熱度 56 收藏
-
紅燒茄子 百吃不厭的經典家常菜聰明quarterly20.8萬 熱度 75 收藏
-
家常溜肉片，百吃不厭滅絕師太plastic8.8萬 熱度 41 收藏
-
讓人百吃不厭的“泡椒鳳爪什錦菜”撒嬌hit17.3萬 熱度 59 收藏
-
簡單的懶人快手早餐午餐~百吃不厭 鍋塌子 （西葫蘆絲雞蛋餅）自彼諗蝕殼_10.3萬 熱度 60 收藏
-
老公百吃不厭的早餐－蕎麥豆皮笑顏oath9480 熱度 188 收藏
-
椒鹽花生—10分鐘搞定百吃不厭的佐酒佳品茆晗日翻3.1萬 熱度 100 收藏
-
百吃不厭的——西紅柿炒雞蛋帆布鞋regulation10.2萬 熱度 19 收藏
-
『家夏』西紅柿炒雞蛋 百吃不厭經典快手菜virtual雨欣12.9萬 熱度 5 收藏
-
百吃不厭的“糖醋排骨”美人魚rigorous13.3萬 熱度 45 收藏
-
百吃不厭——雞絲拉皮noted水龍頭7.8萬 熱度 19 收藏
-
百吃不厭的下飯菜——地三鮮（免油炸健康版）匆怯瓜潞實14.6萬 熱度 24 收藏
-
蔥燒豆腐白衣影眠夢笑香1.4萬 熱度 169 收藏
-
小蔥燒豆腐天之天威夏1萬 熱度 97 收藏
-
蔥燒豆腐邪釩孜浩瘸7.4萬 熱度 775 收藏
-
蔥燒豆腐陽陽陽啊陽陽陽3萬 熱度 172 收藏
-
家常香蔥燒豆腐秋離未離代桃9.3萬 熱度 100 收藏
-
蟹黃蔥燒豆腐浮期妄年箕6.3萬 熱度 174 收藏
